الرئيسية / منوعات / لن تصدق لماذا يبكي الإنسان عندما يقوم بتقطيع البصل و الحل الوحيد لعدم البكاء

لن تصدق لماذا يبكي الإنسان عندما يقوم بتقطيع البصل و الحل الوحيد لعدم البكاء

ما لا يعرفه أغلب الأشخاص، أنه عند تقطيع البصل تنكسر بعض الخلايا التي ينتج عنها حدوث تفاعل كيميائي يؤدي إلي تبخير الغاز الذي يعمل علي تهيج منطقة العين، فتنساب الدموع بكثرة، ولتفادي حدوث هذا يمكن أن نعرض البصل إلي درجة حرارة منخفضة أو وضعه بداخل الثلاجة قبل تحضيره.

البصل من النباتات التي لها قدرة عالية علي امتصاص المعادن والعناصر الغذائية من التربة، حيث يحتفظ بداخله بمعدن الكبريت، وعند تقسيم البصل إلي أجزاء صغيرة يحدث تفاعل كيميائي ويتبخر السوائل التي بداخله مما يؤدي إلي أحمرار العين.

loading...

شاهد أيضاً

طريقة عمل الطحينة من السمسم

طريقة عمل الطحينة من السمسم في البيت كالمحترفات ولا تشتريها جاهزة بعد اليوم

الطحينة، تعتبر الطحينة من الأغراض المنزلية التي نحتاجها في المنزل، ولا نستطيع الاستغناء عليها، زلها …